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农家小炒肉的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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农家小炒肉:
http://www.pinsou.com/pic/eatery/2007/1/20071815554334144.jpg


特色:咸鲜微辣,外酥里嫩,家常突出。


主料:猪肋条肉(五花肉)300克
辅料:杭椒200克,
调料:大蒜(白皮)10克,10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克


做法:

1.五花肉洗净切片;
2.杭椒洗净切段;
3.五花肉下油锅煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起锅前再加入辣酱少许,装盘即可。



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你好做法农家小炒
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