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香菇炖鸡

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

  用料

  走地鸡1只

  香菇80g

  清补凉汤料1包

  盐适量

  香菇炖鸡的做法步骤

  1.准备好所有食材。原料图

  2.烧一锅水,滴入料酒

  3.将整鸡斩成块

  4.锅中水开后将鸡块放入锅中煮去

  5.泡发的香菇切成合适大小

  6.清补凉村料用水泡洗干净

  7.焯过水的鸡块捞出冲洗干净

  8.将所有材料放到高压锅内煮1小时后调放少量盐即可

  小贴士

  若是用瓦罐汤的话至少要煲2小时

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清补凉汤走地鸡香菇香菇炖鸡
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