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坚果酥怎么做 坚果酥的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

坚果酥怎么做 坚果酥的做法

这款坚果酥选用了榛子、核桃、美国大仁、花生四种坚果。得益于这四种坚果都富含蛋白质、矿物质、微量元素、维生素,膳食纤维,营养很丰富,功效很多,由此,这款坚果酥具有补脑、健脑,补脾胃,降低胆固醇,防治管硬化,润泽肌肤,减肥,增强免疫力,延缓衰老等养生保健作用。

坚果酥食材介绍

鸡蛋1个,低筋面粉120g,植物油60g,白砂糖60g,坚果仁100g,泡打粉适量,鸡蛋液适量,

坚果酥的做法步骤

1、榛子、核、美国大杏仁、花生去壳取仁。

2、称好需要的食材。

3、植物油与白砂糖搅拌均匀。

4、打入鸡蛋搅拌均匀。

5、筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。

6、坚果仁切碎。

7、坚果仁入面中,和成面团。

8、切成块,成坚果酥坯。

9、烤盘涂少许油,摆入坚果酥坯,再刷鸡蛋液。

10、烤盘入烤箱中层,160度,上下加热,16分钟左右烘焙。

11、烘焙好的坚果酥,很香很酥。

小窍门

1、坚果的选用,依据个人的喜好及身体状况而定。

2、烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。

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下午茶坚果酥烘焙鸡蛋
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