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香酥中翅怎么做好吃 家常香酥中翅的做法

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香酥中翅怎么做好吃 家常香酥中翅的做法

香酥中翅食材介绍

中翅6个,鸡蛋2个,干淀粉适量,面包糠适量,片适量,椒盐适量,盐适量,

香酥中翅的做法步骤

1、食材:中翅(已洗净)。

2、蛋液。

3、干淀粉。

4、面包糠。

5、将已洗净的中翅放在案板上,用刀在中翅的两面划上两刀,放入盘中。

6、接着,加点料酒、盐、椒盐,搁入姜片。

7、抓匀,腌制2小时。

8、然后,腌制好的中翅粘上干淀粉。

9、拖上蛋液。

10、沾上面包糠。

11、全部弄好的中翅。

12、最后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即可。

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