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南瓜馒头怎么做好吃 南瓜馒头最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

南瓜馒头怎么做好吃 南瓜馒头最正宗的做法

秋季最爱和南瓜打交道了,用南瓜泥做了馒头、面包、馅饼······,好多呢

南瓜馒头食材介绍

面粉500g,酵母5g,南瓜泥适量,

南瓜馒头的做法步骤

1、南瓜去皮去瓤洗净。

2、南瓜切片熟捣成南瓜泥。

3、面粉和酵母混合,加适量南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。

4、发酵好的面团。

5、面团取出放案板上按揉排气,切成小块。

6、小面块用手揉圆,放在蒸锅里二次发酵,等面团膨胀,拿着感觉很轻的时候就发好了。

7、冷水上锅,水开上汽后蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟开盖(蒸制时间视馒头大小而定)。

8、黄灿灿的、胖胖的馒头很诱人哦。

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主食午餐南瓜馒头家常菜晚餐面粉面食馒头
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