欢迎来到做菜网!

怎么做香蕉核桃蛋糕最好吃 香蕉核桃蛋糕怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做香蕉核桃蛋糕最好吃 香蕉核桃蛋糕怎么做好吃

这是一款食材一起活活,简单烤一烤的蛋糕,口感浓郁嚼着有滋味,比较像「星爸爸」的香蕉核桃蛋糕,稍微做了些改良,更适合孩子吃。

食材:香蕉 1个,核桃 50克,低筋面粉 100克,鸡蛋 1个,玉米油 25克,糖 20克,牛奶 70克,泡打粉 5克

烹制方法:烤

参考月龄:11M+

所需时间:10分钟

香蕉核桃蛋糕食材介绍

香蕉1个,核桃50克,低筋面粉100克,鸡蛋1个,玉米油25克,糖20克,牛奶70克,泡打粉5克,

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

1、香蕉放在无水无油的盆中压成泥状。选外皮有些黑斑的香蕉,香蕉皮薄薄的,这样的香蕉熟了最甜最好吃。生香蕉做出来仔细尝会有涩味。

2、加入鸡蛋,搅打均匀,搅成糊状。

3、加入糖,泡打粉,搅匀。>>靠泡打粉发起来,泡打粉是安全的添加剂,我们不经常吃,量也不大,吃些真不要紧。市售的一些包子馒头蛋糕,加些泡打粉、膨松剂是很正常的。介意泡打粉的妈妈不要做这款,公号里还有很多细腻的蛋糕、蒸锅蛋糕、电饭锅蛋糕、发酵蛋糕的做法。

4、接着加入玉米油,牛奶搅匀。>>玉米油没有味道,葵花籽油也没有味道?;黄渌秤糜涂梢圆??你不介意味道都可以。

5、最后将低筋面粉加入。用蛋抽搅匀,搅拌成均匀蛋糕糊状,看不见干粉即可。>>这种蛋糕做法还是蛮粗矿的,没有过筛低粉,直接用蛋抽就搅拌了。最后的口感有点嚼劲,有点扎实,不是像云朵般柔软的。

6、烤箱预热180度。核桃仁切切碎。2岁以下宝宝要加核桃粉,不要加核桃碎!2岁-3岁保险起见也吃核桃粉?;黄渌峁垡部梢?。

7、核桃粉/碎倒入蛋糕糊,搅匀。最后面糊可以缓慢滴落。

8、蛋糕糊倒入模具中,剩余些核桃碎撒在蛋糕糊上。>>这模具是个磅蛋糕的模具,我还用吐司模具烤过,用能进烤箱的容器都可以烤。

9、等蛋糕冷却后切件食用。>>切蛋糕的刀找不到,直接用切菜刀,来回锯着切。

10、一口下去都是惊喜,好吃爆了。

小窍门

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,

宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?

怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。

微信公众号:一日五餐辅食。

陪伴你顺利走过营养辅食路。

标签:
儿童节烘焙蛋糕香蕉香蕉核桃蛋糕
蛋糕的100种做法中暑吃什么香蕉减肥法烤箱做蛋糕电饭锅蒸蛋糕蛋糕的做法大全儿童食谱大全芝士蛋糕的做法大全戚风蛋糕自制蛋糕的做法大全小蛋糕的做法大全鸡蛋糕的做法大全蛋糕卷的做法大全翻糖蛋糕的做法大全海绵蛋糕的做法大全慕斯蛋糕的做法大全千层蛋糕的做法大全纸杯蛋糕的做法大全