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家常巧克力饼干的做法 巧克力饼干怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常巧克力饼干的做法 巧克力饼干怎么做好吃

亲戚从国外买的用透明材质包装,近似于工艺品的人物造型巧克力,恐托运压碎了,放在随身的包包里,一路小心翼翼的护着回到国内。待送到我们手里,还是碎的看不出人物造型是何许人也。据说很精美的工艺巧克力已然七零八落。尽管如此,感激之情还是无以言表。将巧克力融化,用其做了这款巧克力干,味道很不错。

巧克力饼干食材介绍

小麦粉100g,白糖20g,植物油20g,巧克力适量,牛奶适量,泡打粉适量,

巧克力饼干的做法步骤

1、将巧克力隔水融化。

2、白糖、油放在盆中搅拌。

3、加小麦粉,少许小苏打搅拌。

4、倒入牛奶搅拌。

5、添加巧克力。

6、和成面团。

7、将面团擀薄。

8、用模具切出饼干坯。

9、烤盘涂少许油,饼干坯放在烤盘中。

10、烤盘入烤箱中层,上下加热,170度,约18分钟烘焙。

11、烘焙好晾凉即可享用。

小窍门

1、植物油可以换作黄油。

2、白糖的添加量,依据个人口味而定。

3、牛奶的用量,参照面团的软硬适度即可。

4、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。

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