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怎么做蛏子鲜虾汤面最好吃 蛏子鲜虾汤面怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做蛏子鲜虾汤面最好吃 蛏子鲜虾汤面怎么做好吃

赶场子的节奏呀,晚上还得想着回家吃点,要不然天天外面外卖也是行不通得呢,吃什么最快,那就是面条了。但汤头还是要换着来,今天用快煮又鲜美的鲜虾蛏子豆腐鱼来配煮,汤底很是鲜美,朋友们有喜欢水产品的可以试一下哦。

蛏子鲜虾汤面食材介绍

鲜虾200克,豆腐鱼3条,蛏子250克,挂面150克,玉米油适量,生适量,细盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,

蛏子鲜虾汤面的做法步骤

1、备好如图所用食材,姜的量比平时炒菜的量要多一点。

2、锅里加油将姜下锅爆香。

3、再将鲜虾下锅,煸炒至虾壳发红出味。

4、然后再将豆腐鱼改刀下锅,微煎一下就可以加入清水。

5、蛏子用刀将蛏壳后面的黑点去掉,这样子煮熟也不会开壳。

6、汤锅里的食材出味,加入细盐料酒调味。

7、然后将蛏子葱段下锅,微煮半分钟就成鲜汤底。

8、然后另起锅加水将面煮好,与煮好的鲜汤配在一起就可以,最后加后适量现磨的胡椒粉就可以了。

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主食午餐家常菜晚餐汤面鲜虾
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