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土豆面条最正宗的做法 家常土豆面条的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

土豆面条最正宗的做法 家常土豆面条的做法

土豆我们家菜篮子的常见菜,平时大多都是炒个土豆丝,土豆片,炖个土豆块,或者给家里的老人小孩做个土豆泥,然而这些都不够解馋的,分享一个比较特殊的吃法像面条一样各个筋道爽滑,大人小孩都爱吃,出锅拌上调料特别香。

土豆面条食材介绍

土豆1个,面粉适量,芝麻酱适量,黄瓜丝适量,葱花适量,辣椒油适量,

土豆面条的做法步骤

1、准备一个土豆,一碗面粉。

2、土豆去皮切片熟。

3、捣成细腻的土豆泥。

4、压成泥加入适量面粉。

5、搅成光滑的面团备用。

6、面团分成弱干小份。

7、搓成一个个细条。

8、上锅蒸熟待用。

9、准备好芝麻酱,黄瓜丝,葱花,辣椒油 来个凉拌土豆条。

10、芝麻信酱加温开水,盐,香油,生抽调匀成稀芝麻酱。

11、蒸熟的土豆面条装盘。

12、调好的麻椒汁浇在土豆面条上,撒上葱花。

13、浇上滚烫滚烫的热油在葱花上面。

14、撒上黄瓜丝淋点辣椒油美味即成。

15、口感特别筋道,配上自己磨得麻酱汁真是太香啦。

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主食午餐土豆家常菜晚餐面条
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