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奶香红薯馒头怎么做好吃 家常奶香红薯馒头的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

奶香红薯馒头怎么做好吃 家常奶香红薯馒头的做法

馒头谁都吃过,但用红薯做的馒头,你就不一定吃过。这种馒头远比白面馒头好吃,尤其适合中老年人。中老年人可适当吃些红薯馒头,有利于消化吸收,有通便作用。从营养上来看每100克红薯含蛋白质0.9克,粗纤维0.5克,钙77毫克,且含有缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苏安酸等多种安基酸,这些营养成份都是中老年人需要的。如果将红薯和米,面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用,如果再配点咸菜萝卜等一起吃就可以减少胃酸的产生。红薯最好早上中午吃,尽量不要空腹吃(反酸,烧心),吃红薯一天最好不要超三两,红薯别和过甜的东西一起吃。

奶香红薯馒头食材介绍

面粉600克,红薯200克,牛奶100克,酵母3克,白糖1勺,

奶香红薯馒头的做法步骤

1、普通面粉600克,纯鲜牛奶100克,红薯泥200克。

2、把面粉红薯泥牛奶放一起,加3克酵母一勺白糖。

3、搅拌到无干粉。

4、揉成面团,进行发酵。

5、大概40分钟,就可以了。

6、揉好面,擀成大片卷起来。

7、卷起来,切成馒头。

8、全部做好了。

9、放锅里。

10、锅里加冷水,20分钟后开??笤僬?0分钟,关火后过几分钟开盖。

11、奶香红薯馒头、蒸好了。

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