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红糖馒头怎么做好吃 家常红糖馒头的做法

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红糖馒头怎么做好吃 家常红糖馒头的做法

红糖馒头食材介绍

面粉300g,温水160g,红糖30g,酵母2g,

红糖馒头的做法步骤

1、先将红糖放入碗中,用温水将红糖溶化。

2、红糖溶化后再加入酵母搅拌均匀。

3、准备面粉。

4、将红糖水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。

5、搅拌成面絮状即可。

6、拿去筷子用手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至两倍大。

7、取出发酵好的面团。

8、取出面团充分排气。

9、搓成长条,切成小段。

10、取一个小面团揉成圆形的面团。

11、做好的馒头放入笼中,盖好盖子醒面15分钟。

12、然后再大火蒸15分钟关火,闷3分钟左右再开盖。

13、成品。

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