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肉松餐包怎么做 肉松餐包的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

肉松餐包怎么做 肉松餐包的做法

现在天气好做餐包很容易,只要选对了面粉,这0失败的餐包个把小时就可以出现在你眼前。做餐包我们首选金龙鱼高筋粉,我今天用的这一款高筋粉就很不错,麦香足口感佳,出膜很容易。当然了你也可以让孩子们一起参与进来,这样子与孩子们一起看着面粉慢慢变成面团,然后再看它慢慢变大,最后到嘴品尝,这种乐趣真的不能言语。送上这款餐包先,喜欢的可以参考哦。

肉松餐包食材介绍

金龙鱼高筋面粉500克,清水200克,酵母6克,玉米油50克,白糖20克,盐4克,肉松1份,肉松酱1份,

肉松餐包的做法步骤

1、这款点心的配料金龙鱼高筋粉500克,清水200克,酵母6克,白糖20克,玉米油50克,盐4克馅料:肉松1份,肉松酱1份。

2、分别将清水,白糖,细盐,金龙鱼高筋粉,酵母混合在厨师机的大杯里。

3、揉至面团微出膜,再将玉米油加至在里面,继续揉至食材融合。

4、这个天气不用入烤箱发酵,上盖室温醒发至面团至二倍大。

5、如图就是醒发好的状态,高筋粉做面包,筋度真的是太赞啦。

6、然后将面团称分成50克的面坯,揉搓好备用。

7、今天这一款餐包里,我加入了肉松及肉松酱,这样子就成了咸口的餐包??梢匀缤颊庋又苯影诶锩?。

8、也可以将面团擀成牛舌状,再码入肉松及酱料,卷包好备用。

9、将包好馅料的面团入面包托里面。入预热好的烤箱,将面团醒发至二倍大左右,再上下火180度烤制18分钟

10、烤好之后趁热刷一点薄黄油在餐包表面,这样子放凉即成口味松香的肉松餐包了。

11、朋友们喜欢不要错过哦,这是直接包馅的成品。

12、这是卷舌包馅的成品样品,感谢围观哦。

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