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怎么做杨梅刀切馒头最好吃 杨梅刀切馒头怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做杨梅刀切馒头最好吃 杨梅刀切馒头怎么做好吃

淡紫色的杨梅刀切馒头,带有杨梅淡淡的香味,非常好吃,喜欢一层层地拉开慢慢享受。

杨梅刀切馒头食材介绍

面粉300g,酵母3g,杨梅汁180g,

杨梅刀切馒头的做法步骤

1、面粉和酵母混合均匀。

2、过滤好的杨梅汁。

3、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。

4、发酵好的面团,是原来的2.5倍大。

5、面团取出放案板上按揉排气,用擀面杖擀成大薄片。

6、卷起,切成小块。

7、放到笼里二次发酵好后,冷水上锅蒸,水烧开上汽后蒸15分钟,在虚蒸5分钟开盖。

8、淡紫色的馒头,筋道而带有杨梅淡淡的滋味,非常好吃。

标签:
主食家常菜面粉馒头馒头花卷
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