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牛奶面包怎么做好吃 牛奶面包最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

牛奶面包怎么做好吃 牛奶面包最正宗的做法

很少做这种不加辅料的面包,尝试一下,效果非常好。大面包没有任何添加,只有牛奶的香甜,早餐时,食客可以依据自己的喜好,用面包或配果酱,或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶,更有甚者,在面包上涂些蜂蜜,连说很好吃。真是:各取所需,不再众口难调。

牛奶面包食材介绍

牛奶220ml,黄油30g,鸡蛋1个,白糖40g,高筋面粉435g,盐5g,酵母粉3g,

牛奶面包的做法步骤

1、将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。

2、添加黄油。

3、在靠近面包桶的一角放盐。

4、在面包桶的另一角放白糖。

5、打入鸡蛋,放入面粉。

6、在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉。

7、将食材稍做搅拌。

8、面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。

9、烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉。

10、切片即可享用。

小窍门

1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。

2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。

3、面包机做面包最好用即发酵母粉。

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早餐烘焙牛奶牛奶面包面包
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