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佩奇小饼干怎么做好吃 佩奇小饼干的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

佩奇小饼干怎么做好吃 佩奇小饼干的家常做法

佩奇是一只非??砂男》酆熘?,她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢做的事情是玩游戏,打扮的漂漂亮亮,度假,以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下!除了这些,她还喜欢到处探险,虽然有些时候会遇到一些小状况,但总可以化险为夷,而且都会带给大家意外的惊喜!哪个小朋友身上没有佩奇就不叫社会人儿,亲手做的小干制作简单,最最重要的是没有添加剂??!

佩奇小饼干食材介绍

黄油80g,糖粉30g,低筋面粉190g,鸡蛋1个,奶粉40g,

佩奇小饼干的做法步骤

1、准备食材。

2、软化好的黄油分两次加入糖粉。

3、用料理棒打发至颜色变为淡黄色,体积变蓬松。

4、加一个全蛋,搅拌均匀。

5、依次放入过筛的面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀即可,不需要过度搅拌。

6、用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷冻半小时。

7、案板上撒上面粉,将面擀至5-8mm厚度,用磨具按成你想要的形状。

8、垫上硅油纸,放入烤盘排列好。

9、烤箱上下165度预热10分钟,烤盘放入中层烤20分钟,注意上色情况,随时关注。

小窍门

1、黄油室温自然软化,软化到用手指轻轻能按进去的程度。

2、饼干表面烤至微黄即可。

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