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家常包子怎么做好吃 家常家常包子的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常包子怎么做好吃 家常家常包子的做法

家常包子食材介绍

面粉300g,萝卜400g,肉100g,洋葱50g,香菇4个,酵母3g,糖10g,蚝油30g,拌饭酱20g,胡椒粉5g,花生油30g,盐5g,淀粉30g,鸡精3g,

家常包子的做法步骤

1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉末、香菇粒。

2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、淀粉、鸡精。

3、拌好馅。

4、面粉、酵母、糖。

5、揉成团。

6、纱布盖住发酵一小时。

7、发酵二倍大。

8、切成小剂子。

9、包入馅。

10、捏成型。

11、包好。

12、半成品。

13、再次发酵15分钟后,入锅大火20分钟。

14、关火后,等3~5分钟再开盖。

15、成品。

16、成品。

17、成品。

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