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原味玉米糊怎么做好吃 原味玉米糊的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

原味玉米糊怎么做好吃 原味玉米糊的家常做法

宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处。主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。

玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。

玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。

玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。

宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。

缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。

预防便秘。玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米

原味玉米糊食材介绍

玉米1根,温水适量,

原味玉米糊的做法步骤

1、玉米去皮洗净。

2、给大家分享一个剥玉米粒的小技巧,用叉子从根部插下,边推边向外用力,将玉米粒起下来。

3、剥好的玉米粒,挑选一下,因为给宝宝吃,所以更要仔细。闻一下有没有变质的味道。

4、放入锅内煮15分钟左右(我选用的是水果甜玉米,很好熟,如果是用的黏玉米,则需要多煮一些时间)。

5、倒入准备好的榨汁机内。

6、加入适量温水,打2-3分钟即可。

7、看不到大颗的玉米粒,倒出来比较细腻,就代表已经打好了。倒入碗内就可以吃啦。

小窍门

玉米要选用新鲜的,不要选用老玉米。

玉米要制作玉米糊或者玉米汁,添加辅食初期不要直接给宝宝玉米粒,有窒息风险。

由于玉米是高蛋白食物,所以也会有致敏的情况发生,添加初期要少量尝试,如果家族有玉米的过敏史,可以将添加时间延后。

不要加糖!不要因为添加辅食初期,宝宝不爱吃就添加糖,不要用成人的思考方式去解决辅食问题。不爱吃的原因有很多,比如奶量足够,不需要辅食,或是对辅食有陌生感,需要一个适应的过程。过早添加糖,加重宝宝的肠胃负担,也会产生依赖感,造成挑食。

(宝宝1岁以内需要的糖分非常少,奶粉、日常辅食、水果等含有的糖分,足够宝宝生长发育所需)。

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