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木瓜炖排骨的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

用水果来做菜已经是屡见不鲜了,这里就给大伙说说这木瓜排骨。很多人想知道这木瓜是否有丰胸的效果,可能每个人情况不同,不过至少木瓜的营养极其丰富,用来炖排骨,其含有的木瓜醇素还能帮组蛋白质分解,有利人体吸收。

木瓜炖排骨的做法

木瓜挑选

木瓜炖排骨,木瓜炖排骨的做法

1、木瓜成熟后果肉很软不易保存,如果不是购买后立即食用,请挑选略带青色的为佳;

2、瓜身苗条,形状大致似节瓜或蒲瓜,人称“木瓜公”,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。

3、生木瓜或半生的比较适合汤,作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

木瓜炖排骨的做法

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食材准备

木瓜500克,排骨500克,花生150克,盐适量,3片。

方法步骤

1、将木瓜洗净去皮切块;

2、花生提前浸泡,排骨洗净斩块;

3、取锅烧水,放入排骨,撇去浮沫;

4、炖一小时后倒入花生,木瓜,炖至木瓜变软,加盐调味即可。

清淡木瓜炖排骨

木瓜炖排骨,木瓜炖排骨的做法

食材准备

排骨500克,木瓜半个,盐少许,适量,葱适量,料酒适量。

方法步骤

1、将木瓜去皮,去籽切成大块;

2、锅中放入姜丝,料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,略煮,捞出排骨用热水洗净;

3、取砂锅,加水,放入排骨,葱姜,料酒和少许,大火煮开后转小火一个半小时;

4、放入木瓜,再煲半小时左右,加盐调味即可。

木瓜炖排骨的营养功效

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木瓜这种水果含有的氨基酸,维C以及其他人体所需元素都非常多。一直以来,木瓜都被人们用作天然的丰胸食品,此外,还可以降压,帮助消化,还具有抗癌作用。

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木瓜排骨
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