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辣椒小炒肉怎么做好吃 辣椒小炒肉的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

辣椒小炒肉怎么做好吃 辣椒小炒肉的家常做法

辣椒小炒食材介绍

瘦肉200g,杭椒5个,干辣椒2个,葱1颗,1块,生抽2勺,老抽1勺,蒜4瓣,油适量,盐适量,淀粉2勺,

辣椒小炒肉的做法步骤

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1、准备材料

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2、肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒滚刀切片,干辣椒切片

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3、肉加入淀粉抓匀上浆

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4、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干辣椒爆炒均匀

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5、放入肉翻炒均匀

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6、放入生抽炒匀

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7、放入老抽翻炒均匀

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8、倒入半碗水小火焖煮3分钟

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9、放入适量盐

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10、放入杭椒和蒜末

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11、翻炒均匀即可

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12、装盘食用

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