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家常蒜苔小炒肉的做法 蒜苔小炒肉怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常蒜苔小炒肉的做法 蒜苔小炒肉怎么做好吃

简单的家常小炒,几乎每周都会出现一次在我家餐桌上。

蒜苔小炒肉食材介绍

五花肉400g,蒜苔300g,1块,小辣椒4个,郫县豆瓣酱1勺,生抽1小勺,盐少许,食用油少许,

蒜苔小炒肉的做法步骤

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1、五花肉洗净,放入锅中焯水至断生捞出洗净。蒜薹洗净切段。

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2、辣椒切末,五花肉切片备用。

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3、锅洗净烧热,放入少许食用油,再放入五花肉煎至微黄。

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4、放入郫县豆瓣酱,姜辣椒末,炒均匀。

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5、放入蒜苔炒均匀。

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6、大概30秒后,调入少许盐和生抽炒均匀即可出锅。

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7、做下酒菜也不错。

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8、很美味呢!

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