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进口牛肉含瘦肉精是真的吗 瘦肉精的危害有哪些?瘦肉精怎么分辨?

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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  大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害?!笆萑饩痹谖夜丫?,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。

  2016年10月11日,公安机关在普陀区曹杨某小区内,将董某、黄某、张某三人抓获并查获账簿、送货单。同日,又在董某租赁的潮州路某仓库内查获大量无检验(检疫)合格证明的进口牛肉。经上海市副食品质量监督检验站检验,该批被查获的牛肉中,标识为蓝标86E、黑标86K、蓝标245C、红标245C、黑标245C、黑标267的牛肉中检验出莱克多巴胺成分(俗称瘦肉精)共计1669.95公斤。庭审过程中,3名被告人对被指控的犯罪事实和罪名均供认不讳。

  进口牛肉销量逐年递增,国际通用的牛肉等级标示依次是红标(优)、蓝标(良)、黑标(合格)。当我们在选购美味的进口牛肉时,别忘了标示国家检验检疫合格的进口牛肉才是放心肉。近日,普陀区法院审结一起销售有毒、有害食品罪案,涉案的1.6吨标注为红标、蓝标、黑标的进口牛肉,经鉴定均含有莱克多巴胺(莱克多巴胺是瘦肉精的一种)。法院对被告人董某、黄某、张某分别判处有期徒刑3年6个月,并处罚金人民币6万元等不同的刑期和罚金。

  董某在铜川路市场经营进口牛肉生意,租赁了本市潮州路某仓库用于存放无检验(检疫)合格证明的进口牛肉,并对外销售牟利?;颇?、张某均为董某工作,分别负责送货及记账。

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  据介绍,莱克多巴胺是瘦肉精的一种,在大量食用含有莱克多巴胺残留的肉类时,会引发恶心、头晕、肌肉颤抖、心律失常、压上升等中毒症状,严重时会损害生殖系统。自2011年12月5日起,严禁在中国境内生产和销售莱克多巴胺。

  庭审过程中,3名被告人对被指控的犯罪事实和罪名均供认不讳。

  公诉机关认为,现有的证人证言、书证、物证均可以相互印证,证明3名被告人明知牛肉食品没有检验检疫合格证,仍旧予以销售,犯罪事实清楚,证据确实充分,应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。3名被告人的行为已经触犯了刑法第144条、第25条第1款,犯罪事实清楚、证据确实充分,构成了销售有毒、有害食品罪。法定刑为五年以下有期徒刑,并处罚金。董某在本案中,起主要作用,系主犯,黄某、张某起次要作用,系从犯,根据刑法第27条规定,可以从轻处罚。鉴于3名被告人到案后,能够如实供述自己的罪行,根据刑法第67条第3款,可以从轻处罚。

  普陀区法院经审理认为,被告人董某、黄某、张某销售含有莱克多巴胺成分的牛肉,其行为已构成销售有毒、有害食品罪,依法应予处罚。被告人董某在共同犯罪中起主要作用,系主犯,被告人黄某、张某在共同犯罪中起次要作用,系从犯,依法应从轻处罚。3被告到案后均能如实供述自己罪行,依法可从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》及相关司法解释的规定,判处董某犯销售有毒、有害食品罪,有期徒刑3年6个月,并处罚金人民币6万元。判处黄某犯销售有毒、有害食品罪,有期徒刑2年,缓刑2年,并处罚金人民币2万元。判处张某犯销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年,缓刑一年,并处罚金人民币一万元。禁止黄某、张某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

  牛肉在国人食物结构中占比越来越大,进口牛肉的销量也逐年递增。国际通用的牛肉等级标示依次是红标(优)、蓝标(良)、黑标(合格)。但是当我们在选购进口牛肉时,千万别忘了,标示国家检验检疫合格的进口牛肉才是放心肉。近日,上海市普陀区人民法院审理一起销售有毒、有害食品罪案。涉案的1.6吨标注为红标、蓝标、黑标的进口牛肉,经鉴定均含有莱克多巴胺(俗称瘦肉精)。该案三名被告人一审分别被判刑。

  法院经审理查明,董某在铜川路市场经营进口牛肉生意,租赁了潮州路某仓库用于存放无检验(检疫)合格证明的进口牛肉,并对外销售牟利?;颇?、张某均为董某工作,分别负责送货及记账。2016年10月11日,公安机关在普陀区曹杨某小区内将董某、黄某、张某三人抓获并查获账簿、送货单。同日,又在董某租赁的潮州路某仓库内查获大量无检验(检疫)合格证明的进口牛肉。经上海市副食品质量监督检验站检验,该批被查获的牛肉中,标识为蓝标86E、黑标86K、蓝标245C、红标245C、黑标245C的牛肉中检验出莱克多巴胺成分的,共计1669.95公斤。

  庭审过程中,三名被告人对被指控的犯罪事实和罪名均供认不讳。

  公诉机关认为,现有的证人证言、书证、物证均可以相互印证,证明三名被告人明知牛肉食品没有检验检疫合格证,仍旧予以销售,犯罪事实清楚,证据确实充分,应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。三名被告人犯罪事实清楚、证据确实充分,构成了销售有毒、有害食品罪。

  法院经审理认为,被告人董某、黄某、张某销售含有莱克多巴胺成分的牛肉,其行为已构成销售有毒、有害食品罪,依法应予处罚。被告人董某在共同犯罪中起主要作用,系主犯。被告人黄某、张某在共同犯罪中起次要作用,系从犯,依法应从轻处罚。三被告人到案后均能如实供述自己罪行,依法可从轻处罚。依照刑法及相关司法解释的规定,判决董某犯销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑三年零六个月,并处罚金人民币6万元;黄某犯销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑二年,缓刑二年,并处罚金人民币2万元;张某犯销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑一年,缓刑一年,并处罚金人民币1万元。禁止黄某、张某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

  ■法官提醒■

  食品安全事关民生,若不重拳此类犯罪,问题食品会贻害更多百姓。希望黄某、张某珍惜这次缓刑的机会,吸取教训,回到社区后应遵守法律、法规,服从监督管理,接受教育,完成公益劳动,做有益于社会的公民。同时呼吁市民发挥群众监督作用,一旦发现销售有毒有害食品等违法情况,立即向有关部门举报。


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