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驱寒暖胃薄荷汤怎么做好吃 驱寒暖胃薄荷汤的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

驱寒暖胃薄荷汤怎么做好吃 驱寒暖胃薄荷汤的家常做法

薄荷,气味清新,中医也认为薄荷「性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功」,知其具有兴奋大脑、促进液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用,春季气候变化多,现在又是薄荷叶上市的季节,不妨买一把回来和鸡蛋一同煮汤,特别是感冒的时候喝上一碗发发汗,风寒感冒治愈效果立竿见影哟。

驱寒暖胃薄荷汤食材介绍

荷叶一把,清水2碗,油少许,鸡蛋1个,胡萝卜少许,盐适量,

驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤

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1、买回来的鲜薄荷一把,摘下嫩叶。

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2、清洗几遍的薄荷叶,鸡蛋一个。

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3、煎锅下几滴油,煎荷包蛋。

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4、煎好的荷包蛋放入煮锅内,大火烧开后转中小火煮3分钟。

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5、倒入薄荷叶同煮1分钟左右。

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6、把胡萝卜切花放入。

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7、煮好调味。

小窍门

这个汤比较清淡,味道很清新。小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

标签:
清水胡萝卜薄荷叶驱寒暖胃薄荷汤鸡蛋
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