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草莓大福的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

草莓大福食材介绍

水磨糯米粉(150克) 澄粉(15克) 玉米油(10克) 清水(156克)

草莓大福的做法步骤:

1.材料来张照片

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2.糯米粉、澄粉、白糖、玉米油、清水放在一个干净盆里,搅拌成糊

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3.隔水20分钟,取出盆,再取出面团,用保鲜膜包着揉好,

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4.草莓洗好控干水,摘去叶子,双手戴上一次性手套取15克面团,揉圆捏扁,把草莓尖放在面皮中间

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5.手指往下擀,包住草莓底

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6.一个一个包好,可以按喜欢的颜色晒点带颜色的粉。我洒了绿色的“宅福艺”的“大麦若叶”

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7.又洒了“草莓粉”,变成粉红色,非常漂亮!

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8.来几张效果图

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9.再来一张

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10.挺好看的吧?味道也不错呦!

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用一次性手套,解决面粘的问题。

标签:
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