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虾球双菇奶油浓汤的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

虾球双菇奶油浓汤是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,虾球双菇奶油浓汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,伟德娱乐城小编就为大家详细的介绍一下虾球双菇奶油浓汤简单的做法。

虾球双菇奶油浓汤食材介绍

小麦淀粉(50克) 淡奶油(100克) 鲜虾(100克) 白玉菇(50克) 水(适量) 盐(适量)

虾球双菇奶油浓汤的做法步骤:

1.首先我们准备好材料。鲜虾去壳去上下虾线,洗干净,放入料酒、胡椒粉、淀粉腌制备用。洋葱切粒,香菇切片,白玉菇切丁备用。

虾球双菇奶油浓汤的做法

2.开小火放入黄油。

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3.待黄油完全融化后。

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4.放入面粉翻炒一分钟,成金黄油炒面。

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5.放入少量开水搅均匀,成无颗粒糊糊。此时香味已四溢。

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6.放入洋葱粒搅拌。

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7.放入事先切好的香菇片和白玉菇粒。

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8.放入鲜虾进行搅拌炖煮,两分钟至成熟。

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9.放入适量的盐。

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10.放入胡椒粉。

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11.放入淡奶油调整粘稠度。

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12.香浓无比的西餐风味美食【虾球双菇奶油浓汤】就制作完成了。用这种做法做出的奶油浓汤和西餐店的口味相同,并且更适合自己的喜好。

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做菜网小贴士

融化黄油和炒面的过程一定要用小火,防粘锅炒糊了。

标签:
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