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鸡米花的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

鸡米花是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,鸡米花这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,伟德娱乐城小编就为大家详细的介绍一下鸡米花简单的做法。

鸡米花食材介绍

鸡胸肉(一块) 面包糠(适量) 玉米淀粉(适量) 盐(适量)

鸡米花的做法步骤:

1.鸡胸肉一块。洗净备用。

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2.把鸡胸肉切成大小合适的小丁,放入盐,料酒腌制半小时。

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3.准备好适量的玉米淀粉,一个鸡蛋液,适量面包糠。

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4.腌好的鸡丁分别逐个依次裹上玉米淀粉,蛋液和面包糠,顺序不能错。我是一个一个提前都蘸好了。

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5.锅内放油。因为是炸,所以油量多些。

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6.一个一个放入锅里,开始炸。油温不能太高,以免炸糊。

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7.炸到两面金黄,捞出。

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8.用厨房纸吸油。

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9.摆盘,倒上番茄沙司蘸着吃。

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