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素炒冬瓜怎么做好吃 素炒冬瓜最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

素炒冬瓜怎么做好吃 素炒冬瓜最正宗的做法

素炒冬瓜食材介绍

冬瓜适量,虾皮适量,食用油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,末适量,

素炒冬瓜的做法步骤

1、冬瓜去皮,洗净,切片。

2、准备辅料:葱姜末,虾皮。

3、热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。

4、放入冬瓜片翻炒片刻。

5、加入少许生抽,一点点盐,注入清水,煮一会儿。

6、冬瓜变软,汤汁稍稍稠一些即可出锅,撒上香葱末。

7、成品图。

8、成品图。

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