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家常鸡肉炒尖椒的做法 鸡肉炒尖椒怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常鸡肉炒尖椒的做法 鸡肉炒尖椒怎么做好吃

鸡肉炒尖椒食材介绍

鸡胸1个,尖椒2个,盐少许,油少许,生抽少许,老抽少许,蚝油5g,糖少许,料酒少许,鸡精少许,淀粉少许,

鸡肉炒尖椒的做法步骤

1、备料,鸡胸1个,尖椒两个。

2、鸡胸切丝。

3、尖椒洗净去蒂切丝。

4、葱切末。

5、鸡丝码底料,放入少许的料酒,胡椒粉,耗油,酱油,盐腌制一会,放入淀粉用手抓匀,倒入少许油抓均,放置10分钟以上。

6、坐锅点火倒油,葱姜爆香。

7、倒入鸡肉丝,翻炒一会儿变色后出锅装盘备用。

8、坐锅热油放入尖椒翻炒。(这里少拍了一张照片),倒入肉丝,放入少许生抽,盐,鸡精,勾薄芡即可出锅。

9、成品。

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