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家常杏子雪糕的做法 杏子雪糕怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常杏子雪糕的做法 杏子雪糕怎么做好吃

酸甜好吃

雪糕食材介绍

淡奶油100克,棉花糖50克,杏子210克,牛奶30克,

杏子雪的做法步骤

1、杏子清洗干净,杏的重量是连核在内的重量哦,其实多一点少一点也没有什么太大的关系啦。

2、将杏子去核加入牛奶一起放入料理机里,打成泥。

3、淡奶油事现是在冰箱里冷藏的,取出用手动打蛋器将其搅打至浓稠。

4、再加入棉花糖搅打均匀,至棉花糖完全融化,这一步用的是液体草莓味棉花糖,如果没有,也可以加白糖,白糖比棉花糖要甜些,所以用量可以适当减少。

5、再把杏泥倒入淡奶油中,搅拌均匀即可。

6、准备好模具,将拌好的雪糕糊倒入模具中,放入冰箱里冷冻至凝固。

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