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自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃 自制巧克力夹心雪糕的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

自制巧克力夹心雪糕怎么做好吃 自制巧克力夹心雪糕的家常做法

夏日炎炎,来块雪糕。担心外面的各种添加剂,所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪来。本方为低糖版本,小朋友也能吃喔。

自制巧克力夹心雪糕食材介绍

奶油600克,火龙果200克,猕猴桃1个,细砂糖40克,黑巧克力50克,模具若干,雪糕棒若干,裱花袋若干,

自制巧克力夹心雪糕的做法步骤

1、准备材料如图。

2、100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。(水温在50度左右)。

3、融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。

4、将火龙果切块放入料理机里打成汁。

5、500克淡奶油加入40克糖打至九分发。

6、倒入火龙果翻拌均匀,并装入裱花袋中。

7、将调好的奶油水果糊挤入模具中,先挤5分满,然后放入冰箱冷冻30分钟。

10、将猕猴片放在表面,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时即可。

11、吃起来口感较软,不像棒冰那么硬。

12、黑巧克力夹心也很提味。

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