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银耳莲子羹怎么做好吃 银耳莲子羹最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

银耳莲子羹怎么做好吃 银耳莲子羹最正宗的做法

银耳莲子食材介绍

银耳适量,莲子适量,红枣适量,枸杞适量,黄冰糖适量,

银耳莲子羹的做法步骤

1、银耳用清水泡发。

2、莲子用清水泡。

3、银耳泡发后变软,洗净,撕小块。

4、冷水入锅,大火煮开,转中火。

5、莲子泡发后洗净备着。

6、备好黄冰糖、红、枸杞。

7、以煮开的状态约半小时后,按口味放入黄冰糖。

8、加入莲子。

9、加入红枣,再次大火煮开,转中火煲。

10、约煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状。

11、加入枸杞。

12、煮开便可关火。

13、成品。

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