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藕片虾仁怎么做 藕片虾仁的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

藕片虾仁怎么做 藕片虾仁的做法

夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方,但又不能不吃饭,相反还得吃营养些,这个有颜值的菜,清爽又美味,做起来简单快捷,营养很丰富,胃口不好也能被引诱着吃上几块。

藕片虾仁食材介绍

虾仁250克,河藕1节,青椒半只,红椒半只,盐少许,生粉适量,料酒少许,

藕片虾仁的做法步骤

1、准备的原料。

2、虾仁清洗干净,加盐,料酒,生粉腌制冰箱冷藏待用。

3、河藕去皮切薄片,青红椒切片。

4、热锅凉油,先煸炒虾仁变色先捞出。

5、锅中直接加入藕片,青红椒翻炒十几秒。

6、再加入虾仁,少许的清水,一点盐翻炒均匀。

7、大火烧两分钟左右。

8、漂亮的虾仁完成。

小窍门

1.虾仁经过腌制后吃口会更嫩,放冰箱冷藏2小时会更好。

2.都是很容易成熟的食材,快炒就可以。

标签:
午餐家常菜晚餐热菜虾仁
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