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考伯沙拉怎么做好吃 考伯沙拉的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

考伯沙拉怎么做好吃 考伯沙拉的家常做法

人的心情似乎总是和天气挂钩,

无论是与朋友去趟旅游,

或是想窝在家里享受午后阳光与下午茶,

只要一下雨总能把所有的兴致浇灭。

虽说我们无法控制自然界的低气压,

但眼前美食百般模样却能牢牢把控在自己手中。

想把好心情寄托的天气上,

不如亲手把好心情融进美味里。

不管室外如何狂风暴雨,

只要你学会这款缤纷丰富的经典考伯沙拉,

随时随地将彩虹放入眼里、嘴里。

考伯沙拉食材介绍

圣女果10个,牛油果1个,沙拉生菜1颗,鸡腿肉2个,培根3片,鸡蛋2个,黑胡椒碎2克,千岛酱30克,橄榄油10克,芒果1个,

考伯沙拉的做法步骤

1、将鸡腿肉洗净切成小块。

2、加入2克黑胡椒和橄榄油,腌制10分钟。

3、鸡腿肉腌制完成后,放进烤箱中层。

4、蒸烤箱水箱加满水。

5、选择蒸功能,设置100℃蒸制15分钟。

6、蒸好后取出晾凉备用。

7、培根切成1.5厘米宽的片。

8、放入提前预热好的蒸烤箱中层,选择上下烤功能,设置180℃烤制5分钟。

9、烤好后取出放凉备用。

10、圣女果洗净对半切开。

11、水煮蛋切开成小块。

12、牛油果对半切开后再切片,撒上少许柠檬汁防止氧化。

13、芒果切块,喷上少许柠檬汁防止氧化。

14、沙拉生菜洗干净,切碎后,将沙拉菜碎放入盘底。

15、再将其它材料依次摆放在盘上,最后配上沙拉酱就可以开吃了。

小窍门

1、食材可以换成自已喜欢的种类,颜色丰富点更有食欲。

2、牛油果、芒果等切开后容易氧化发黑,建议喷上柠檬汁可以有效延缓氧化。

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