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家常三文鱼豆腐羹的做法 三文鱼豆腐羹怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常三文鱼豆腐羹的做法 三文鱼豆腐羹怎么做好吃

做刺身没吃完的三文鱼没吃完,冰箱冷藏一晚,也不太适合再生吃,加了点豆腐烧汤味道也是不错的,又鲜又嫩。

三文鱼豆腐食材介绍

三文鱼150克,内酯豆腐1盒,盐少许,胡椒粉少许,葱少许,少许,水淀粉少许,

三文鱼豆腐羹的做法步骤

1、准备的原料。

2、豆腐切小块淡盐水浸泡半小时去除豆腥味。

3、葱,姜剁碎。

4、三文鱼切小块。

5、热锅凉油,煸香葱,姜煸香。

6、加入三文鱼块。

7、煸炒十几秒。

8、加入豆腐块,清水。

9、烧开,加盐,胡椒粉调味。

10、再淋上少许的水淀粉烧开就可以。

11、三文鱼豆腐羹就做好了。

小窍门

1.豆腐加盐水浸泡可以去除豆腥味。

2.加点胡椒粉可以增香去腥。

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三文鱼午餐家常菜晚餐汤羹羹类
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