欢迎来到做菜网!

怎么做香蕉戚风最好吃 香蕉戚风怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做香蕉戚风最好吃 香蕉戚风怎么做好吃

一串香蕉买来,几乎同时成熟,一时吃不掉就想着拿来做美食,做了戚风蛋糕,香蕉味十足,绵软可口!

香蕉戚风食材介绍

鸡蛋5个,低筋粉100克,香蕉泥200克,牛奶20克,玉米油40克,白糖80克,

香蕉戚风的做法步骤

1、将香蕉、牛奶、玉米油和20克白糖混合。

2、分蛋,将蛋黄分入香蕉中。

3、蛋清分3次加入60克白糖,打发至干性发泡。

4、用电动打蛋器将香蕉蛋黄混合物搅打均匀。

5、筛入低筋粉。

6、用电动打蛋器搅拌均匀。

7、将三分之一蛋白霜加入蛋黄液中,用刮刀搅拌均匀。

8、搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白盆中。

9、用刮刀搅拌均匀。

10、倒入模具,用力震几下。

11、放入预热好的烤箱中下层上下火120度30分钟转上下火140度30分钟。

12、表面上色均匀后即可出炉。

13、用力震几下倒扣冷却。

14、完全冷却后即可脱模,切块享用。

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

小窍门

1.如果喜欢更细腻的口感,可以事先用搅拌器把香蕉搅碎

2.根据各人口味调整糖量

3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

4.此方可做8寸蛋一个

标签:
下午茶烘焙香蕉戚风鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋做法大全辣椒炒鸡蛋的做法甜酒鸡蛋的做法养生粥煲800例煎鸡蛋的做法蛋的100种做法大全红糖鸡蛋的功效与作用鸡蛋羹的做法大全鸡蛋饼的做法大全鸡蛋汤的做法大全西红柿鸡蛋面的做法大全番茄蛋汤的做法大全鸡蛋布丁的做法大全炒鸡蛋的做法大全鸡蛋糕的做法大全怎么煮鸡蛋家常早餐鸡蛋饼韭菜炒鸡蛋的做法