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香菇小炒肉怎么做好吃 香菇小炒肉最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

香菇小炒肉怎么做好吃 香菇小炒肉最正宗的做法

香菇小炒食材介绍

猪肉适量,香菇六朵,青椒适量,红椒适量,白胡椒粉适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,

香菇小炒肉的做法步骤

1、瘦肉切好,放入适量生抽,十三香,料酒和香油腌十分钟。

2、香菇,青椒和红椒切片。

3、锅里放油炒瘦肉。

4、把炒好的肉盛到碗里。

5、锅里烧油炒香菇。

6、香菇炒好放入青红椒翻炒。

7、加适量盐,生抽,糖和白胡椒粉翻炒。

8、放炒好的肉进去翻炒一分钟。

9、成品。

10、成品。

11、成品。

小窍门

腌肉时放一些玉米淀粉进去可以让肉更嫩滑,我这里没放,放了口干会更好。

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