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快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐怎么做好吃 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐怎么做好吃 快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐的家常做法

豆腐和汤汁配上小米饭,今晚很满足。

快手小炒菜——糖脆皮豆腐食材介绍

老豆腐500g,生抽2勺,醋2勺,糖1勺,淀粉水适量,

快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐的做法步骤

1、把2勺生抽 2勺醋 1勺糖 少许盐 适量淀粉水,搅拌均匀,形成芡汁。

2、取500克老豆腐,切成3CM大小的快,吸去表面水分。

3、热锅热油,放入豆腐,煎至两面金黄。

4、将调好的糖醋芡汁倒入锅中。

5、转大火,等豆腐均匀裹上芡汁后,撒上葱花和白芝麻,关火。

6、出锅,超下饭

小窍门

炸豆腐时,水分要吸干,避免溅油。

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