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白菜火腿豆腐汤怎么做好吃 白菜火腿豆腐汤最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

白菜火腿豆腐汤怎么做好吃 白菜火腿豆腐汤最正宗的做法

豆腐、白菜、火腿为主料做成的一道汤,做法简单人人都可轻松完成,很适合在夏天食用,即使是简单的食材一样能做出美味的汤......

白菜火腿豆腐汤食材介绍

白菜1棵,北豆腐250克,火腿100克,鸡蛋1只,盐2克,鸡精2克,枸杞20粒,

白菜火腿豆腐汤的做法步骤

1、白菜一棵洗净切成小片。

2、北豆腐切成小方块。

3、鸡蛋一只、8片、火腿切成小块。

4、鸡蛋打散入锅煎熟。

5、往锅内一次性加适量开水,放入姜片。

6、大火煮两三分钟至汤色变浓。

7、加入豆腐和火腿,上盖小火煮6-8分钟。

8、再加入白菜煮五分钟。

9、最后放入枸杞煮两分钟,调入盐和鸡精。

10、成品图。

小窍门

人多的话建议煎两只蛋煮汤,用两只蛋的话煮出来的汤会更浓。

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午餐家常菜晚餐汤类汤羹白菜
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