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蚕豆牛肉冬瓜汤最正宗的做法 家常蚕豆牛肉冬瓜汤的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

蚕豆牛肉冬瓜汤最正宗的做法 家常蚕豆牛肉冬瓜汤的做法

冬瓜汤很清淡,也很适合这个季节食用。 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白色状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。。。

蚕豆牛肉冬瓜汤食材介绍

冬瓜470克,蚕豆肉100克,熟牛肉片50克,盐适量,味精适量,

蚕豆牛肉冬瓜汤的做法步骤

1、食材:冬瓜(已去皮清洗切片)、蚕豆肉(已清洗)、熟牛肉片。

2、将切好的冬瓜下入清水锅中煮开、煮至冬瓜熟软。

3、接着,合入蚕豆肉和熟牛肉片煮开至熟1到2分钟。

4、然后,加适量的盐。

5、加适量的味精。

6、调味翻匀即成。

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冬瓜午餐家常菜晚餐汤类汤羹
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