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山药莲子黑米粥最正宗的做法 家常山药莲子黑米粥的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

山药莲子黑米粥最正宗的做法 家常山药莲子黑米粥的做法

这款营养丰富,功效多多,是非常养生的一款粥。山药药食作用兼有,可以补肾养脾。黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补,还有抗癌的作用。莲子更是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用营养佳品。有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,经常食用能够预防老年性痴呆的发生。

山药莲子黑米粥食材介绍

山药150g,黑米100g,莲子50g,水适量,

山药莲子黑米粥的做法步骤

1、备好莲子。

2、备好黑米。

3、黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。

4、莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。

5、浸泡后的莲子入煮锅煮。

6、开锅后,黑米入锅同煮。

7、山药洗干净。

8、山药去皮切成滚刀块。

9、黑米煮至7、8分熟,山药入锅同煮。

10、煮至食材熟即可关火,焖几分钟盛出享用。

小窍门

1、莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。

2、莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。

3、喜欢喝甜粥,可以加些冰糖。 做给产妇,可以加红糖。

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家常菜山药山药莲子黑米粥早餐
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