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陈皮薏米红豆汤怎么做好吃 家常陈皮薏米红豆汤的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

陈皮薏米红豆汤怎么做好吃 家常陈皮薏米红豆汤的做法

消耗红豆。天气一热,一不留神,红豆就容易长虫。最省事的做法就来一道红豆薏米汤,夏季必备甜品,健脾利湿。再加点陈皮,不但增加燥湿化痰,利水通便的功效,口感也更丰富。

红豆不容易煮烂,事先浸泡至豆豆充分涨发,煮起来会比较省时一点。也许最好是用砂锅来煮,但是懒人更乐意求助于电饭煲,一个煮汤键,设定好时间,就不用再去理会它。煮好后,它自会提醒你,即使没听见,也没什么要紧,它会自动保温到你想起来。而若是在天然气上砂锅,一旦忘记,就可能是件很要命的事情。。。。

电饭煲,简约版,味道也很好。。。。

陈皮薏米红豆汤食材介绍

红豆150克,薏米100克,陈皮5克,水适量,冰糖适量,

陈皮薏米红豆汤的做法步骤

1、用料:红豆150克,薏米100克,陈皮5克,水适量,冰糖适量。

2、红豆洗净,用清水浸泡至涨发。

3、陈皮薏米洗净。

4、同红豆一起倒入电饭煲中。

5、加入适量清水。

6、盖上盖子,选择煮汤功能,设定时间为2小时。

7、煮汤结束。

8、揭盖,加入冰糖搅拌至溶化。

9、去掉陈皮,盛出食用。

小窍门

红豆不易煮烂,需提前浸泡至涨发后使用。

陈皮的用量可根据自己喜好在5-10克之间增减。

熬煮时间可根据自己想要的软烂程度酌情增减。

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午餐家常菜晚餐汤类红豆
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