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土豆红烧肉怎么做 土豆红烧肉的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

土豆红烧肉怎么做 土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉食材介绍

猪肉口味,

土豆红烧肉的做法步骤

1、准备所有食材。

2、热锅加油放入猪肥肉炸成金黄色。

3、放入瘦肉炒变色。

4、加料酒白醋大蒜炒香。

5、盛入碗中备用。

6、锅内倒入少许油放冰糖炒化成焦糖色。

7、倒入炒好的肉片放入八角桂皮尖辣椒翻炒片刻加老抽上色。

8、倒入土豆加盐翻炒片刻(可加放一勺陈)。

9、盛入容器加少许水,盖上锅盖大火煮开转小火炖。

10、待收汁后倒入味极鲜拌匀关火焖片刻。

11、装盘出锅。

12、成品图。

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