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荷塘小炒怎么做 荷塘小炒的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

荷塘小炒怎么做 荷塘小炒的做法

白的、绿的、红的、黑的,缤纷艳丽是春天的颜色,春天来一道养眼养颜的荷塘小炒

荷塘小炒食材介绍

荷兰豆适量,适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,盐适量,油适量,料酒适量,

荷塘小炒的做法步骤

1、黑木耳泡发洗净,荷兰豆撕去两头和茎洗净,胡萝卜洗净切菱形片

2、莲藕去皮切薄片

3、锅中放水烧开,分别下入莲藕、荷兰豆和黑木耳焯水捞出过凉水

4、锅中放油,下入胡萝卜翻炒

5、放入焯水后的荷兰豆、黑木耳和藕片中大火快炒一分钟,事先已经焯水,所以很快就能熟了

6、加盐、料酒、白糖调味出锅。

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