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怎么做小炒海鲜菇最好吃 小炒海鲜菇怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做小炒海鲜菇最好吃 小炒海鲜菇怎么做好吃

节后素食,小炒海鲜菇,一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”,是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒,菌肉肥厚,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值,常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

小炒海鲜菇食材介绍

海鲜菇1盒,胡萝卜1根,青椒1个,油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,味极鲜酱油适量,

小炒海鲜菇的做法步骤

1、备齐材料

2、海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水

3、胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段

4、炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒

5、加入青椒、海鲜菇翻炒

6、加入盐、少许味极鲜酱油调味

7、出锅装盘。

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