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韭菜小炒五花肉怎么做好吃 家常韭菜小炒五花肉的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

韭菜小炒五花肉怎么做好吃 家常韭菜小炒五花肉的做法

这是一道下饭菜,韭菜和甜面酱一起炒非常美。记得小时候有卖鉄雀儿的。鉄雀儿,韭黄和黄芽白菜,银鱼,紫蟹,晃虾,青萝卜,鸭梨是天津的冬季八珍。现在为了环保,没有卖 鉄雀儿的了。这炸鉄雀儿一定要配上韭菜和甜面酱。味道才好。今儿做的五花肉配上韭菜甜面酱,也很不错。

韭菜小炒五花肉食材介绍

五花肉适量,鸡蛋适量,韭菜适量,甜面酱适量,酱油适量,盐适量,葱适量,

韭菜小炒五花肉的做法步骤

1、主要原料。

2、五花肉切薄片备用。

3、鸡蛋炒散备用。

4、韭菜洗净切段备用。

5、烧热油,葱花炝锅放五花肉片煸炒。

6、炒到五花肉片略微焦黄,放甜面酱。酱油,少许盐,煸炒。

7、炒匀后,放鸡蛋炒匀。

8、出锅前放韭菜,翻炒均匀即可。

9、韭菜小炒五花肉。

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五花肉午餐家常菜小炒晚餐热菜
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