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蒜黄小炒肉怎么做好吃 蒜黄小炒肉的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

蒜黄小炒肉怎么做好吃 蒜黄小炒肉的家常做法

蒜黄小炒食材介绍

蒜黄200g,猪肉200g,葱末适量,片适量,

蒜黄小炒肉的做法步骤

1、蒜黄洗净切段,将蒜白和蒜黄分开,猪肉切细丝,葱末和姜片准备好

2、热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒

3、把肉丝炒白加少许生抽,再将蒜白倒入翻炒

4、蒜白翻炒至八成熟再将蒜黄倒入翻炒断生,加入少许盐即可

5、出锅~

小窍门

蒜白和蒜黄一定要分开放,蒜黄容易软,若一块放入便会软塌出水,影响口感

标签:
午餐家常菜小炒晚餐热菜蒜黄
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