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沙茶红烧肉怎么做好吃 沙茶红烧肉的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

沙茶红烧肉怎么做好吃 沙茶红烧肉的家常做法

沙茶红烧肉食材介绍

五花肉500克,沙茶酱一汤匙,冰糖适量,泡发香菇2朵,酱油适量,盐适量,味精适量,

沙茶红烧肉的做法步骤

1、炒锅加热,放入五花肉煸炒出油,两面变微黄后放入香菇炒香,再放入冰糖翻炒至冰糖溶化

2、放入一汤匙沙茶酱,和适量生抽酱油翻炒上色

3、放入没过猪肉一指的水量,大火煮开后转中小火焖至猪肉软嫩(约30分钟)

4、煮至你喜欢的软烂程度后大火收汁即可

5、成品

小窍门

香菇也可以切小块,冰糖按自己口味加入,喜欢甜的多放点,沙茶酱也是

标签:
五花肉午餐家常菜晚餐热菜
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