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小炒肉怎么做好吃 小炒肉最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

小炒肉怎么做好吃 小炒肉最正宗的做法

大宝昨天不舒服,问他想吃什么,他说想吃小炒肉。想想我都觉得好笑,我家俩娃人不舒服的时候,都是要吃重口味的东西。今天的肉格外的香,因为新锅受热很均匀,而且不粘,五花肉煸炒一下很是有味呢。再者加入了亚麻籽油,这菜也就更加的香了。

小炒肉食材介绍

五花肉400克,辣椒7个,亚麻籽油1茶匙,青蒜适量,白糖少许,酱油2茶匙,

炒肉的做法步骤

1、备好所用食材。

2、锅里加适量的亚麻籽油。

3、再将切片好的五花肉下锅煸炒至出味。

4、将青蒜切好铺在盘底,将煸炒好的五花肉盛在表面。

5、锅里留适量的油,将辣椒拍散切好下锅炒至出味。

6、再将五花肉及青蒜回锅同炒。

7、加适量的白糖,细盐,酱油 调味。

8、这样子一份香咸有味的小炒肉就完成了。

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