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红烧肉怎么做好吃 红烧肉的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

红烧肉怎么做好吃 红烧肉的家常做法

红烧肉食材介绍

大肉1000克,葱段适量,片适量,料酒10克,生抽适量,老抽适量,盐适量,白糖适量,大料2个,桂皮2小块,香叶1片,小茴香5粒,

红烧肉的做法步骤

1、备食材

2、大肉洗净,切块入开水焯过

3、炒锅上火,入油,放白糖小火炒成糖色,倒入大肉炒匀,放入料酒、老抽、生抽

4、放葱段、姜片和大料、桂皮、香叶、小茴香

5、倒入电压力锅,放足量的温水和盐加盖按排骨键即可

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